bahan-bahan;
- 850grm siput sedut
- 1 tangkai daun kesum
- 1 cawan santan
- 2cm kunyit hidup (dikisar)
- 10 biji cili padi (dikisar)
- 150 gm keladi
- 3 keping asam jawa
- garam secukup rasa
- Campurkan daun kesum bersama bahan kisar dalam periuk dan biar masak
- Masukkan santan dan keladi biar sehingga lembut
- Masuk siput sedut dan asam keping
- Perasakan dengan garam secukup rasa dan biar mendidih
- Angkat dan hidang
No comments:
Post a Comment